Англієць Пітер Даудсвелл (1940 р народження) з Ерлс-Бартона 7 лютого 1975 в готелі "Керрідж Хорс" в Хайем-Феррерс випив 2 літри пива за 6 секунд. Він ж 4 травня 1975 року в розташуванні частини ВПС в Аппер-Хейфорде випив кухоль пива в 1,42 літра за 5 секунд. А 11 червня в Зеттерс сошиал клубі в Волвертон він випив 1,1 літр пива за 2,3 секунди. А 19 червня 1986 Даудсвелл випив, стоячи вниз головою, 2 літри пива за 4,49 секунди в "Сілвер Стадіум" в Рочестері, штат Нью-Йорк, США.
22 червня 1977 Стівен Петросіно випив 1 літр пива за 1,3 секунди в Карлисле, штат Пенсільванія, США.
Більше 20 років тримається рекорд, встановлений шеф-кухарем Мідером з чеського міста Острава. Кулінар був запрошений на всесвітню виставку ЕКСПО-70 в Осаку спеціально для встановлення світового рекорду. У Японії він випив 10,5 літрів пива за 3 хвилини. У готелі "Імперіал", де Мідер в той час працював, стверджували, що він випиває щодня як мінімум 8 літрів пива.
16 літрів пива за 50 хвилин зміг випити француз А.Маффі. Група з 30 осіб в чеському місті Світава проковтнула за 24 години 765 півлітрових кухлів пива. Один з учасників випив за добу 43 кухлі пива. У Варшаві 30 осіб за 12 годин випили 400 літрів пива. Рекорд був встановлений на першому всепольскоі святі пива, організованому парламентською групою Польської партії любителів пива.
У книгу рекордів Гіннеса занесено ім'я відомого актора Олександра Філіпенка. За 12 годин він винюхав кухоль темного пива. Виявилося, що нюхати пиво навіть корисно. Особливо цілющі впливу чинять темні сорти.
Найбільшою компанією з виробництва пива є "Анхейзер-Буш инкорпорейтед" в Сент-Луїсі, штат Міссурі, США. Компанія володіє дванадцятьма пивоварними заводами в США і виробляє близько 11 млрд.л пива на рік. Завод компанії в Сент-Луїсі займає площу 40,5 га і виробляє 1,6 млрд.л пива на рік.
Сама слабка рідина, що іменувалися пивом, варилася в 1918 р Суннером в Колн-Келкіт, Німеччина. Цей солодкий ерзац містив 0,2% алкоголю.
Найбільшим броварнею є завод "Адольф Курс компані" в Голдені, штат Колорадо, США. Завод виробляє 2,5 млрд. Л пива на рік.
Найменшим пивзаводом можна вважати експонат музею пивоваріння в Пльзені, Чехія. Діюча копія пивзаводу була виконана Йозефом Веселим з Нижніх Берковец, що стала справою всього його життя. Ця досконала модель була виставлена в 1958 р на ЕКСПО в Брюсселі. Міні-завод може зварити 30 л пива.
Найбільшим у світі експортером пива є фірма "Артур Гіннес і сини", заснована в 1759 Завод займає 23 га в Дублінському районі Сент-Гейт, Ірландія.
Самим міцним пивом у світі є "Роджер енд Аут", що випускається з липня 1985 заводом "Фрог енд Парротт" в Шеффілді, Великобританія. Воно містить 16,9% алкоголю.
Найстарішою компанією з виробництва пива є "Вайенштефан" в Фрейзінге поблизу Мюнхена в Німеччині, заснована в 1040
Гігантський різдвяний пудинг вагою в 140 кг виготовили дублінські кулінари. Однак пудинг увійшов до книги рекордів Гіннесса не через свого величезного ваги або розмірів, а тому, що на його приготування пішла рекордна кількість улюбленого всіма ірландцями темного густого пива Гіннес - 25 пінт, або 13 л цього напою.
Якщо взяти не всю Австралію, а виділити північну територію, то її жителі випереджають по споживанню пива ФРН.
Найбільша колекція пивних етикеток у Яна Солберга зі столиці Норвегії Осло налічує більше 350 тис. Етикеток.
Курфюрст Йоганн Фрідріх Саксонський, колишній в общем-то діловою і здатним правителем, настільки любив пиво, що майже щодня напивався допьяна цим напоєм і вважав втраченим день, коли йому це не вдавалося. Вранці в день Мальбергской битви (24 квітня 1547) наближені стали просити курфюрста, щоб він зробив на цей раз виняток і не пив пива. Курфюрст обурено відповів: "Невже ви у що б то не стало хочете, щоб цей день пропав для мене?". Він напився, як звичайно, програв битву і потрапив у полон до імператора Карла V, втративши курфюрств.
Найбільша в світі колекція підставок під пивні кухлі належить жителю Відня Лео Піскеру, в його колекції 140 тис. Підставок з 155 країн світу. Треба відзначити, що Лео пиво не п'є і не любить.
Пін Гулд з Фелікстоу (Саффолк, Великобританія) підкинув і, повернувшись на 180 градусів, зловив стопку з 102 підставок під пивні кухлі. Рекорд встановлений в Гамбурзі 29 червня 1961
Колекція з 2503 нерозпечатаних пивних банок і пляшок з 103 країн світу була придбана за 25 тис. Доларів в Австралії 23 березня 1990
Жителі австрійської села Форхендорф потрапили в Книгу рекордів Гіннесса, поставивши 56 пивних ящиків один на одного. Ця вежа простояла 15 с.
Найбільша плантація хмелю займає 753,9 га біля Топпеніша, штат - Вашингтон, США. Вона належить фірмі "Джон І.Хаас", найбільшому виробнику хмелю в світі, плантації якої загальною площею 2149 га знаходяться в американських штатах Айдахо, Орегон, Вашингтон, на Тасманії, в Австралії і в графстві Кент у Великобританії.
Під час "сухого закону" в США з 1920 по 1933 рр., Коли продаж алкогольних напоїв була заборонена, колись процвітала пивоварня "Самотня зірка" в Сан-Антоніо, штат Техас, потрапила у важке становище, від якого вона вже не оговталася. Пивоварня, схожа на замок, розташована на березі красивої річки Сан-Антоніо, була занедбана. Потім, на початку 70-х рр., Музейна асоціація Сан-Антоніо раптом зрозуміла, що стара пивоварня - ідеальне місце для місцевого музею мистецтв. Будівля було куплено і відремонтовано, і в 1981 р Музей мистецтв Сан-Антоніо відчинив свої двері.
Власник французького концерну з виробництва пива Мішель Дебус подумав, що жовто-золотистого кольору пиво занадто нудне, і виробив рецептуру для варення пива зеленого і червоного кольорів. Але з експортом такого пива непросто. Наприклад, Німеччина не допустила на свій ринок кольорове пиво.
На першому місці за популярністю серед напоїв в США коштує пиво, а найпопулярніший його сорт в американців "Бадвейзер", на другому місці "Міллер", на третьому "Курс".
Торговець з Гамбурга, що іменує свою компанію "Будинком 131 сорти пива", робить відмінний бізнес, випускаючи пиво "з картинками". На етикетках пляшок пива "Нін ал бір" - фотографії красунь, у яких міні-деталь туалету легко зникає, якщо трохи пошкребти пальцем.
Чи відомо вам, що в алмазних копальнях Сьєрра-Леоне дорогоцінні камені о6следуются в пиві? Як стверджують англійські геологи, візуальні якості алмазів стають очевидними саме у згаданій рідкому середовищі.
Кожен третій пивоварний завод світу розташований в Баварії.
Американський інженер Герман Регастер відправився в Конго, сподіваючись зустріти в незайманих тропічних лісах навколо озера Теле загадкову тварину. Після однієї з утомливих екскурсій в район боліт у пошуках чудовиська Регастер спробував місцеве пиво "Нгок" що означає "крокодил". Воно виявилося надзвичайно ароматним і смачним. І Регастер, так і не зустрівшись із загадковим тваринам, зайнявся експортом в США цього пива.
Викладач музичної школи у Філадельфії П.Чейчер створили "Пивну симфонію". Опус №1 Чейчера записаний на магнітофон і представляє композицію зі звуків, що виникають при заливанні пива в різний посуд: керамічну, скляну, залізну. За словами автора, поєднання таких звуків дає приємну для любителів цього напою мелодію. Музичні же критики були одностайні в іншому думці: "Професор явно розбирається в пиві краще, ніж в музиці".
Існує й інша "пивна" симфонія. Її автор - професор консерваторії в Лос-Анжелесі П.Чіхара. Солирующие інструменти - пивні пляшки, кухлі і саме пиво.
У 1973 р в Данії стояла незвичайна спека, і данці перевершили себе. Щоденне споживання пива досягло 10 млн. Пляшок. Данські пивзаводи, в тому числі широко відомі "Туборг" і "Карлсберг", опинилися в скруті. Складські запаси пива були спустошені. Незважаючи на всі старання і бажання добре заробити, пивовари не встигали задовольняти зростаючі потреби. Довелося навіть ввести часткове нормування пива. Місцева преса вказувала: радує спека лише міністра фінансів, адже половина виручки від продажу пива в країні надходить у державну скарбницю.
У Танзанії спиртне продається за картками чотирьох категорій. Категорія "А" дозволяє купувати спиртні напої без обмежень. Категорія "Б" обмежує покупку міцних напоїв - в картці робиться відмітка про кількість куплених напоїв. Громадяни, які мають картку "С", можуть набувати тільки пиво, але без обмежень, а має картку "Д" може купувати лише пиво в обмежених кількостях. При прийнятті рішень про такої класифікації враховується сімейний стан людини, його доходи, борги, поведінка після випивки. За чинним законодавством, допускається керування транспортним засобом після вживання до четирехбутилок пива.
Фахівці молочного господарства в Аугсбурзі в Німеччині розробили рецепт нового сорту пива, вихідним матеріалом для якого стало молоко. Ні солод, ні хміль не потрібен для цього сорту пива, яке за смаковими якостями не відрізняється від звичайного. Кефір, молочнокислі бактерії, молочний цукор і рідкі добавки-екстракти - ось компоненти цього напою, призначені, в першу чергу, для водіїв.
В американському місті Натчез в штаті Міссурі існує закон, що забороняє поїти слона пивом.
У словацькому місті Добщіна кур'єр однієї з контор Томеш Бранек уклав парі на велику суму, вирішивши випити за дві години 12 л пльзенського пива. Через півтори години з початку цього дійства численним глядачам стало ясно, що поразка здобувача рекорду неминуче - було випито тільки 7 л, а Бранек не міг уже всидіти за столом.
У 1947 р американський письменник Менкен підписав контракт з канадською кінокомпанією. За право екранізації книги компанія зобов'язалася щомісячно поставляти авторові до кінця його життя по два ящики світлого елю.
Австрійський дерматолог Бернхард Анхаузен відкрив, що запах пива гальмує агресивність комарів. Свої думки він сформулював так: "Після випитого кухля пива на шкірі з'являється піт, до складу якого входить речовина, що не дозволяє комахою нападати на людину". Австрійська преса додає, що автор даного відкриття - родич власника великого пивоварного заводу.
Введення в корм великої рогатої худоби відходів пивного виробництва веде до поліпшення смаку м'яса. Щоб отримати прекрасну за смаковими якостями яловичину, так звану "мармурову", японці з містечка Мацудзакі поять корів пивом, а вранці роблять їм масаж.
У Португалії відбулися незвичні змагання, на яких офіціанти змагалися одночасно в бігу і професійній майстерності. Жоао Мануел де Соза, тримаючи в руках тацю з двома пляшками пива і двома келихами, подолав відстань в 132 км від Порту до Ламегу за 22 год. Тут він поставив тацю перед мером міста.
На хімічному підприємстві в Карл-Маркс-Штадт (тепер Хемніц) був створений пивний реактор. У величезному посудині заввишки 4,5 і довжиною 22,5 м. Можна виготовити рівно 1 млн. Кухлів пива. "Реактор" призначений для Лейпцігського пивоварного заводу "Штернбург". Відповідно з новою технологією процес отримання напою буде на третину коротше.
У Грейт-Харвуді, в англійському графстві Ланкшир, популярні змагання з бігу з колясками. Дистанція 5 миль. Беруть участь тільки чоловіки. Їх завдання не тільки жодного разу не перекинути коляску, штовхаючи її перед собою, а й випити по кухлю пива в кожному з 14 пабів, розташованих на дистанції.
На 33-й Європейській ярмарку пива в Нюрнберзі в Німеччині була продемонструвала 7-літрова керамічна пивний кухоль.
Барменша Роузі Шеделбауер під час телевізійних змагань у місті Кенігзеє 29 червня 1981 за 4 с подолала п'ятнадцятиметрової дистанцію, тримаючи в кожній руці по 5 пивних кухлів.
В одній з мюнхенських пивних пиво подають в незвичайних пивних гуртках. Як тільки піднімеш такий кухоль із столу - звучить баварська народна мелодія. Подібні музичні керамічні кружки випускає Чехія.
Японська пивоварна фірма "Асахі" розробила технологію виробництва сухого пива, основною відмінністю якого є кілька збільшена фортецю. Не сподіваючись на великий успіх такого пива, фірма провела в цілях реклами безкоштовну роздачу близько 1 млн. Упаковок сухого пива. Припускаючи продати до кінця року 1 млн. Коробок пива по 20 упаковок і кожній, ємністю 663 мл, було продано 13,5 млн. Коробок! Інші фірми теж почали виробництво сухого пива, що завоював 2-2,5% ринку збуту.
В одній пивній японського міста Матсушіро висить оголошення, що при силі землетрусу до трьох балів (за японською шкалою) клієнт отримує безкоштовно кухоль пива.
Британські пивовари і археологи об'єднали зусилля для відтворення давньоєгипетського сорти пива. Консорціум пивоварних заводів Шотландії та Ньюкасла співпрацює з егіптоведческім науковим товариством. Промисловці фінансують проект з метою виробництва такого пива.
У невеликому німецькому містечку Фюрберге зберігається пивний кухоль заввишки 2 м. Виготовлена вона в 1820 р
Найбільший пивний кухоль з кришкою була виготовлена фірмою "Селангор п'ють" в Куала-Лумпур, Малайзія. Вона була представлена 30 листопада 1985 Її висота 198,7 см, місткість 2796 л.
Студент Оксфордського університету Том Боудер, з'явившись на черговий іспит, зажадав від ректорату ... кухоль пива. Він послався на традицію, що існувала сто років тому. В Англії, як відомо, традиції поважають. Боудер отримав своє пиво, але тут же був оштрафований за порушення іншого закону, згідно з яким всі студенти повинні приходити на іспит зі шпагою.
Не так давно в нічних ресторанах англійського міста Брайтона демонстрували як атракціону гігантського равлика довжиною 30 см і вагою півкілограма. Вона була знаменита тим, що пила пиво.
Пристойну порцію пива за один раз привчив випивати сухопутного краба Амаурі Барбаросса до Нассименто з Натала (Бразилія).
Жеребець Марк Лобелл виграв безліч змагань у США. Господар цього жеребця, що не побоюється ніяких допінг-контролів, каже, що причина успіхів його вихованця в пристрасті до безалкогольному пиву.
Президент пивоварної компанії в Сан-Франциско Мейтаг провів публічну дегустацію пива "Нінкасі", звареного за рецептом древніх шумерів, якому 3800 років. У роботі над відтворенням цього пива Мейтагу допомагав доктор Кац, який мав праці, присвячені пиву. У 1992 р Мейтаг кілька удосконалив первісну технологію виготовлення пива "Нінкасі" і випустив у продаж перші 100 пляшок цього пива, при виготовленні якого стала використовуватися пшениця, що збереглася з найдавніших часів. У рецептуру входять мед, фініки.
Досить давно придбати сухе пиво можна було в колишній НДР. А в дореволюційній Росії рекламувалося пиво (у сухому вигляді) пльзенського і Баварське, винахідником якого отримав патент, був директор пивоварного заводу графа Розумовського в Моравії - Річ.
Доктор Холт Хансен з Копенгагенського університету після багаторічних досліджень дійшов висновку, щоб отримати максимум задоволення від пива, слід міцні темні його сорти пити тільки під музику високої тональності, а легкі світлі сорти - під мелодії на низьких тонах.
У Великобританії проводиться композиція для домашнього приготування протягом 3 діб напою типу темного пива.
Одна шотландська компанія випускає пакети з сумішшю з хмелю, ячменю і дріжджів, з якої через 21 день виходить прекрасне англійське пиво.
Англієць огіви Сміт пристрастився до пива в семирічному віці і тепер щодня в середньому випиває по 50 пляшок пива.
Коли в 1980 р в Норвегії вирішили знизити фортеця популярного в країні пива Пілснер з 4,5 до 3,2%, то це викликало такий бурхливий протест любителів пива, що питання було винесено на обговорення норвезького парламенту.
Незважаючи на перехід до єдиної метричної системи в країнах ЄЕС, після клопотання англійців комісія ЄЕС дозволила їм залишити в якості заходів для пива старовинну традиційну пінту.
Рекорд по перекатуванню повної пивної 164-літрової металевої бочки на відстань в 1 милю (1609 м) - 8 хв. 7,2 з встановлений командою з 6 чоловік з "Хончвуд колліеріз Інстітьют енд сошиал клаб" у Нанітоні, Великобританія.
Музей пивоваріння у Пльзені в Чехії заснований в 1960 р Гордістю музею є бочка, в якій пиво забродило в 1400 р
Три пивовара з англійського міста Бертон-на-Тренті вибрали величезну стару бочку міцніше, приладнали до неї невеликий мотор і благополучно перетнули протоку Ла-Манш до берегів Франції і назад.
Американець Данії Гинсберг, в бутність студентом Каліфорнійського університету, залишився задоволений відвідуванням Намібії: він вивіз з цієї африканської країни 50 кг металевих пробок. Гінсберт володіє рідкісною колекцією різних пробок - другий у світі.
Том Гаскін підняв над головою пивний бочонок вагою 62,5 кг 656 разів за 6 год в Ньюрі, Північна Ірландія, 28 серпня 1989
У голландських селах нерідко можна зустріти поштову скриньку у вигляді пивної бочки.
Бжегскій тарний завод у Польщі побудував на березі озера для своїх працівників містечко Діогеном, будиночки якого складаються зі старих дубових бочок для пива.