Шкалу Фаренгейта ввів в 1714 р Габріель Фаренгейт. Довгий час шкала Фаренгейта була основною в англомовних країнах, але в кінці 60-х - початку 70-х років XX століття вона була практично витіснена шкалою Цельсія. Тільки на Ямайці, в США і Канаді шкала Фаренгейта досі широко використовується в побутових цілях.
В якості опорних точок шкали були обрані темпеpатypа танення льоду і темпеpатypа людської крові. Цей темпеpатypний інтервал був розділений на 64 частини, а нульова точка містилася нижче точки танення льоду на відстані, рівному половині цього інтервалу. У той час це була найнижча з відомих темпеpатyp, отримують при змішуванні нашатирю і суміші вода-лід. Таким чином, темпеpатypа танення льоду мала значення 32 ° F, а темпеpатypа людської крові - 96 ° F. Надалі він перейшов до pтyтномy теpмометpy (перший був спиртовим), для якого в якості опорної точки вибрав темпеpатypy кипіння води, для якої, зберігаючи колишню шкалу, було встановлено значення 212 ° F.
Таким чином, діапазон 0 ° ... + 100 ° за шкалою Фаренгейта приблизно відповідає діапазону 18 ° ... + 38 ° за шкалою Цельсія. Один градус Фаренгейта (або фаренгейт на ім'я вченого) дорівнює 5/9 градуса Цельсія.
Перерахувати градуси різних температурних шкал в градуси Фаренгейта і назад можна на сайті: