25900 авторів і 91 редактор відповіли на 98952 питання,
розмістивши 129771 посилання на 81900 сайтів, приєднуйтесь!

Реклама партнерів:

Що таке самовар?

РедагуватиУ обранеДрук

Самовар - пристрій для кип'ятіння води і приготування чаю. Спочатку вода нагрівалася внутрішньої топкою, що представляє собою високу трубку, наповнюємо деревним вугіллям. Пізніше з'явилися інші види самоварів - гасові, електричні та ін.

Самовар є таким же символом Росії, як балалайка і матрьошка.

Незважаючи на різноманітність форм, влаштовані самовари однаково. Кожен самовар складається з нижче перерахованих частин:

  • Стінка (основна частина самовара, куди наливається вода для кип'ятіння)
  • Глек (внутрішня труба в самоварі, куди кладеться паливо: соснові шишки, гілки, тріски, вугілля)
  • Коло (лите кільце, яке знаходиться на верхній частині стінки)
  • Шийка (низ самовара)
  • Піддон (підстава самовара)
  • Ручки
  • Репеёк (фігурна пластина, що прикріплюється до стінки самовара, в яку врізається кран)
  • Гілка (ручка крана, яка може бути найрізноманітніших форм і декоративних прикрас)
  • Денце
  • Душнічок (отвір на кришці самовара для випускання пари при кип'ятінні води)
  • Подшішкі (цвяхи для прикріплення дерев'яних шишок)
  • Конфорка (пристосування для установки заварника і для здійснення струму повітря, якщо конфорка закрита кришкою)
  • Заглушка (ковпачок, щоб закривати глечик)

Самовар і Тула нероздільні. У будь-якому куточку Росії і далеко за її межами можна зустріти тульський самовар.

Тульські майстри століттями кували зброю і робили самовари. Це традиційні промисли тульського краю, як гармонія виробництво, Білівські мережива і пастила і багато іншого.

Всім відомо, що самовар - це пристрій для приготування окропу. "Сам варить" - звідси і слово сталося.

І сам самовар не міг з'явитися ні в якій іншій країні. Є в Китаї, звідки був завезений до Росії чай, споріднений прилад, в якому теж є труба і піддавали. Але справжнього самовара немає більше ніде, хоча б тому, що в інших країнах окропом відразу заварюють чай, приблизно як кава.

Своєю появою самовар зобов'язаний чаю. В Росію чай був завезений в XVII столітті з Азії і застосовувався в той час як ліки серед знаті.

Чай ввозився в Москву, а пізніше в Одесу, Полтаву, Харків, Ростов і Астрахань. Чайна торгівля була одним з великих і вигідних комерційних підприємств. У XIX столітті чай став російським національним напоєм.

Чай був конкурентом сбітня, улюбленого напою Давньої Русі. Цей гарячий напій приготовлялся з медом і лікарськими травами в сбітенніке. Сбітеннік зовні нагадує чайник, всередині якого містилася труба для закладки вугілля. Жвава торгівля сбітнем йшла на ярмарках.

У XVIII столітті на Уралі і в Тулі з'явилися самовари-кухні, які представляли собою братину, розділену на три частини: у двох варилася їжа, в третій - чай.

Сбітеннік і самовар-кухня з'явилися попередниками самовара.

Де і коли з'явився перший самовар? Хто його винайшов? Невідомо. Відомо лише, що вирушаючи на Урал в 1701 році, тульський коваль-промисловець І. Демидов захопив з собою і майстерних робітників, мідних справ майстрів. Можливо, що вже тоді в Тулі виготовлялися самовари.

У XIX столітті самовар "розселяється" в С-Петербурзі, Москві, у Володимирській, Ярославській, Вятської губерніях. Як би там не було, але вже два століття самовар і Тула невіддільні одне від одного.

Самовар - це частина життя і долі нашого народу, відображена в його прислів'ях і приказках, у творах класиків нашої літератури - Пушкіна і Гоголя, Блоку і Горького.

Самовар - це поезія. Це добре російське гостинність. Це коло друзів і рідних, теплий і сердечний спокій.

Повиті хмелем вікно веранди, літня ніч, з її звуками і запахами, від принади яких серце завмирає, коло світла від лампи з матерчатим затишним абажуром і, звичайно ж ... бурчали, блискучий міддю, пашить паром тульський самовар на столі.

Тульський самовар ... У нашій мові це словосполучення давно стало стійким. Безглуздий, з його точки зору, вчинок А. П. Чехов порівнює з поїздкою "в Тулу з власним самоваром".

Про появу перших, документально зафіксованих, самоварів в Тулі відомо наступне. У 1778 році на вулиці Штиковий, що в Заріччі, братами Іваном і Назаром Лісіцин виготовлений самовар в невеликому, спочатку, першому в місті самоварному закладі. Засновником цього закладу був їхній батько, зброяр Федір Лісіцин, який у вільний від роботи на збройовому заводі час, побудував власну майстерню і вправлявся в ній всякого роду роботами по міді.

Уже в 1803 році на них працюють чотири тульських міщанина, сім зброярів, два візника, 13 селян. Всього 26 осіб. Це вже фабрика, і капітал її становить 3000 рублів, дохід - до 1500 рублів. Чималі гроші. Фабрика в 1823 році переходить до сина Назара Микиті Лісіцин.

Самовари Лісіцин славилися різноманітністю форм і обробок: бочонки, вази з карбуванням і гравіюванням, самовари яйцевидної форми, з кранами у вигляді дельфіна, з петлеподібними ручками. Скільки радості доставили вони людям! Але пройшло сторіччя - і заросли травою могили фабрикантів, забуті імена їх підмайстрів. Відшуміли, не співають вже своїх вечірніх пісень перші самовари, що прославили Тулу. Вони тихо сумують далеко від батьківщини, в музеях Бухари, Москви, С-Петербурга, Калуги. Втім, і Тульський музей самоварів може похвалитися найстарішим самоваром Лісіцин.

Тим часом, самоварне виробництво виявилося досить прибутковим. Кустарі швидко перетворювалися на фабрикантів, майстерні - в фабрики.

У 1785 році відкривається самоварне заклад А. М. Морозова, в 1787 році - Ф. М. Попова, в 1796-му - Михайла Медведєва.

У 1808 році в Тулі працювало вісім самоварних фабрик. У 1812 році відкривається фабрика Василя Ломова, в 1813 році - Андрія Курашева, в 1815 році - Єгора Чернікова, в 1820 році - Степана Кисельова.

Василь Ломов разом зі своїм братом Іваном випускали самовари високої якості, за 1000 - 1200 штук на рік, і отримали високу популярність. Самовари тоді продавалися на вагу і коштували: з латуні - 64 рубля за пуд, з червоної міді - 90 рублів за пуд.

У 1826 році фабрика купців Ломов випускала за рік 2372 самовара, Микити Лісіцина - 320 штук, братів Чернікова - 600 штук, Курашева - 200 штук, міщанина Малікова - 105 штук, зброярів Мінаєва - 128 штук та Чигинського - 318 штук.

У 1829 році на першій публічній виставці російських мануфактурних виробів в Санкт-Петербурзі самовари майстра Малікова завоювали малу срібну медаль.

У 1840 році за високу якість самовари Ломов, одними з перших, мали право носити державний російський герб як вищу нагороду.

У 1850 році в одній тільки Тулі було 28 самоварних фабрик, які випускали близько 120 тисяч штук самоварів в рік і безліч інших мідних виробів. Так, фабрика Я. В. Ляліна виробляла в рік більше 10 тисяч штук самоварів, фабрики І. В. Ломова, Рудакова, братів Баташева - по семи тисяч штук кожна.

Що за причина такого швидкого розвитку самоварного промислу? Родовища залізних руд, вигідне географічне розташування і близькість до Москви. І ще одна дуже важлива обставина. Жоден район не мав стількох майстрів по металу, як Тула.

Поповнювалися ряди робітників у самоварному виробництві та за рахунок отходничества, яким промишляла значна частина селянського населення губернії.

У другій половині XIX століття з виробництва самоварів Тула займала одне з перших місць в Росії.

У 1890 році в Тулі і губернії діяло 77 фабрик з кількістю робітників 1362, з них в Тулі -74 фабрики. На кожній працювали від трьох до 127 чоловік. У Тульському повіті - чотири фабрики з кількістю робітників від чотирьох до 40.

Найбільша кількість фабрик Тули, а їх було 50, доводилося на Заріччя, там жили і працювали зброярі.

Вже в той час про самоварі складалися прислів'я ("Самовар кипить - йти не велить", "Де є чай, там під ялиною рай"), пісні, вірші.

Газета "Тульські губернські відомості" за 1872 (№ 70) про самоварі писала так: "Самовар - Друг сімейного вогнища, ліки прозябшій подорожнього ..."

Тульські самовари проникали в усі куточки Росії, ставали прикрасою ярмарків. Щорічно з 25 травня по 10 червня з Тули по річці Оці (до Оки самовари везли на конях) самовари переправлялися на Нижегородську ярмарок. Річковий шлях мав ряд переваг: був дешевше, та й самовари при такому способі транспортування зберігалися краще.

Перші місця на ярмарках займали самовари Баташева, Ляліна, Білоусова, Гудкова, Рудакова, Уварова, Ломова. Великі фабриканти, наприклад Ломов, сомів, мали свої магазини в Москві, Петербурзі, Тулі та інших містах.

При перевезенні самовари упаковували в ящики-короби, які вміщували дюжину виробів різної величини і фасонів, і, продавали по вазі. Дюжина самоварів важила більше 4 пудів і коштувала 90 рублів. Чим важче самовар, тим дорожче.

Чимало творчої фантазії вкладали майстра в окремі деталі, які купували казкові форми. Такі, наприклад, самовари з мельхіору, самовар з ручками у вигляді дракона, з виноградними лозами та інші.

Незважаючи на відмінність в оформленні та обробці, пристрій всіх самоварів однаково.

Кожен самовар складався з наступних частин: стінки, глечика, кола, шийки, піддону, ручок, репейка, стебла крана, гілки, денця, решітки, душнічка, подшішек, дерев'яних прироблень, конфорки і заглушки.

Непросто було опанувати ремеслом самоварщика.

Ось що згадує старожил-самоварщика села Маслове Н. Г. Абросимов: "Працювати учнем почав з 11 років. Три з половиною роки навчався цьому ремеслу. Для стінки (корпусу) різали певного розміру латунь, потім її згортали в циліндр, і ця форма наводилася у дванадцять прийомів. Латунь з одного боку надрізали зубцями і потім ударами молотка закріплювали по сполучному шву, після цього несли в кузню. Потім майстер (наводільщік) повторював операції по закладенню шва за допомогою молотків і напилків і кожного разу закріплював відпалом в кузні. Бігали в кузню від майстра до майстра і назад хлопчики-учні і поступово придивлялися, як працює майстер.

Чимало поту пролито і безсонних ночей проведено, перш ніж за замовленням фабриканта стінка зроблена. А привезеш здавати в Тулу фабрикантові, іноді шлюб виявить. Праці багато витрачено, а отримувати нічого. Робота важка, але полюбив я її, приємно було, коли з листа латуні зробиш чудо-стінку ".

До недавнього часу Микола Григорович зберігав набір інструментів, які нині передав у музей.

Головним матеріалом для виготовлення самоварів служили: мідь зелена (латунь), червона (сплав міді -50- 63% і цинку -37-50%), томпак (сплав міді -85-90% і цинку -10-15%). Іноді самовари срібло, золото, а те й робили зі срібла і мельхіору (сплав міді -50- 60%, цинку -19-39% і нікелю -13-18%). Самоварів з томпаку виготовлялося в 10 разів більше, ніж червоних (зі сплаву міді -50-63% і цинку -37-50%). Будучи дорожче, красивіше, розкішніше, вони розходилися по домівках знаті. У 1850 році томпакові самовар коштував 25-30 карбованців штука, залежно від обробки. Але основну масу самоварів виготовляли із зеленої міді.

Складний і різноманітний процес виготовлення "тульського дива", який становив 12 прийомів. У виробництві існувало суворе поділ праці. Майже не було випадків, коли майстер виготовив би повністю весь самовар. У самоварному справі було сім основних спеціальностей:

Наводільщік - згинав мідний лист, споював його і виробляв відповідну форму. За тиждень він міг виробити 6-8 штук заготовок (дивлячись по формі) і отримував у середньому 60 копійок за штуку.

Лудильщик - вилужівал внутрішню частину самовара оловом. Робив 60-100 штук в день і отримував по 3 копійки за штуку.

Токар - точив на верстаті і полірував самовар (при цьому робітник, який крутив верстат (вертельщік) отримував 3 рубля на тиждень). Токар міг виточити 8-12 штук в день і отримував 18-25 копійок за штуку.

Слюсар - робив ручки, крани і т. п. (ручки - до 3-6 самоварів на день) і за кожну пару отримував 20 копійок.

Складальник - з усіх окремих частин збирав самовар, припаював крани і т. п. У тиждень робив до двох дюжин самоварів і отримував з одного 23-25 копійок.

Чистильник - очищав самовар (до 10 штук на день), отримував за штуку 7-10 копійок.

Токар по дереву - виготовляв дерев'яні шишки до кришок і ручки (в день - до 400-600 штук) і отримував 10 копійок за сотню.

Тривалий процес виготовлення самовара, перш ніж він з'явиться в такому вигляді, в якому ми його звикли бачити.

На фабриках йшла збірка, обробка. Виготовлення деталей - по домівках. Відомо, що цілі села виготовляли одну яку-небудь деталь. Здача готової продукції відбувалася раз на тиждень, іноді в два тижні. Везли готову продукцію для здачі на конях, добре упаковану.

Самовари і деталі до них виготовлялися не тільки в Тулі, але і в навколишніх селах в радіусі приблизно 40 км від міста. Так, населення сіл Нижні Присад, Хрущево, Банино, Осиновая Гора, Борсуки, Маслово, Михалкове Тульського повіту і сіл Изволь, Торчково, Скороварово і Глинище Алексинского повіту з покоління в покоління спеціалізувалося на самоварному промислі.

Виготовляючи стінки самовара, майстер отримував сировину від фабриканта по вазі, по вазі же здавався і самовар. Робота велася в житлових хатах круглий рік за винятком літнього часу, коли починалися польові роботи. Займалися самоварним ремеслом і цілими сім'ями, і поодинці.

У кожного самоварщика для виготовлення стінки самовара був свій фасон. Кола, конфорки, піддони, заглушки і шийки найчастіше виготовляли литими - це робили кустарі-ливарники із залишків міді і стріляних патронів. Всього ж таким виробництвом було зайнято 4-5 тисяч кустарів і ряд мідно-ливарних заводів. Найвищий підйом самоварного виробництва в Тулі припадає на 1880-і роки. У зв'язку з розвитком капіталізму самоварні фабрики виникали у формі капіталістичної мануфактури з вільнонайманими робітниками.

Виділяються великі самоварні фабриканти, "самоварні королі" - Ломова, Баташеви, Тейл, Ваникіни, Воронцови, Шемаріни. Самовари, зроблені на цих фабриках, користувалися особливою популярністю.

Наприкінці XIX століття в Тулі існувало більше 10 фабрик однофамільців Баташева. Найбільш рання з них заснована І. Г. Баташева в 1825 році, а найбільша фабрика В. С. Баташева - виникла в 1840 році. У 1898 році затверджено статут "Товариства парової самоварної фабрики спадкоємців Василя Степановича Баташева в Тулі". Нова фабрика була збудована в кінці XIX століття в Тулі на Грязевской вулиці (тепер вулиця Лейтейзена, будинок № 12). Це була перша парова самоварного фабрика в Росії.

На початку XX століття фабрика спадкоємців В. С. Баташева випускала 54 різних фасону самоварів. Самовари фабрики Баташева особливо цінувалися.

Славетні баташевскіе самовари, кращі за якістю і обробці, швидко розкуповувалися, приносячи великий дохід фабрикантові. Жодна російська виставка в Росії і за кордоном не обходилася без тульського самовара, без продукції фабрики Баташева.

Бажаючі брати участь у виставках повинні були представити декількома зразками всі різновиди своїх виробів. Фабриканти, які візьмуть участь у виставках, повинні на випадок отримання нагород забезпечити свої самовари фабричними клеймами.

Виставки були різні: ярмаркові, які влаштовувалися щорічно з 15 липня по 25 серпня, губернські, повітові, приватні та галузеві: художні, промислові, художньо-промислові, сільськогосподарські та спеціалізовані, які, як правило, влаштовувалися в різних містах щорічно. Були виставки всеросійські (вони проходили приблизно через 10 років у великих містах, таких, як Москва, Петербург, Новгород) і всесвітні.

За кращу представлену продукцію на виставках фабриканти отримували нагороди.

Нагороди задовольняли самолюбство і марнославство фабриканта, а зразки медалей таврували на самовари для популяризації продукції. Найпоширеніші нагороди були з сільськогосподарських виставок, так як тут майже всі вироби, представлені на огляд, отримували нагороди, а ось нагороди на всеросійських і всесвітніх виставках видавалися рідше.



Для участі в цих виставках було потрібно дуже багато умов і перш за все, найвищу якість предметів і ступінь художнього виконання. На всеросійських виставках передбачалося і те, щоб матеріал, з якого виготовлявся предмет, був російським і робітники теж були російського походження, враховувалося технічний пристрій фабрики і краса будівлі.

Вищою нагородою на всеросійських виставках вважався державний герб, затверджений міністерством фінансів за кращі фабричні вироби. На Всеросійській Нижегородської виставці в 1896 році за виробництво самоварів спадкоємці Баташева отримали цю найвищу нагороду. Відбиток герба та інших нагород можна побачити на рекламах і самоварах спадкоємців В. С. Баташева та інших фабрикантів.

На художньо-промислових виставках за самовари спадкоємці В. С. Баташева отримали три нагороди: "Гран-прі" в 1903-1904 роках у Петербурзі на міжнародній художньо-промисловій виставці, в 1904 році на міжнародній виставці в Парижі і в 1911 році в Туріні , три почесних диплома і більше 20 інших нагород.

У фондах Тульського музею самоварів налічується велика колекція різноманітних фасонів самоварів фабрики В. С. Баташева і його спадкоємців. Серед них самовар червоної міді 1870 - флорентійська ваза, томпакові овально-лощатий, унікальна колекція сувенірних самоварів, які були виготовлені в подарунок царської сім'ї в 1909 році. Самоварчик виконані з великим мистецтвом у формі ваз грецької, рококо, дзеркальною, візантійської чарки і гладкого кулі. Самовари ці ємністю 200 грамів, діючі, виготовлені в подарунок дітям царя Миколи II: чотирьом дочкам і синові.

У перебігу століть змінювалися фасони самоварів. До кінця XIX століття їх число доходило до 165. При такій разнотипности процес виробництва повністю механізувати неможливо. Тому майже незмінними були знаряддя праці: Кобиліна у вигляді залізних брусів з потовщенням на кінцях для кування стінки самовара, вагою до двох пудів каждая- стійла або вертикальна Кобиліна для ковки гладких самоварів, для заокруглення на самоварах- Гнедко для разгранки самоваров- паяльники для спайки глечика з корпусом самовара- ножиці для різання металу-наковальні- набори молотков- штемпеля для таврування самоваров- залізні форми для формування самоварів.

За відомості устаткування і робочої сили самоварної фабрики братів Баташева за 1883 можна судити про розмах їх підприємства: молотків -500- горнів -20- хутра -20- Кобилін -300- лещат -250- подпілкі -400- парова машина - одна- ножиць -100- кліщів -50- токарних верстатів -42- різців -40- майстрів -125- підмайстрів -100- учнів -30- поденників -45. За рік на фабриці було виготовлено 6000 штук самоварів на суму 42 000 рублів.

У другій половині XIX століття Тула з виробництва самоварів займає перше місце в Росії. У 1890 році в губернії діяло 77 фабрик з 1362 робітниками. На кожній з них трудилося від 3 до 127 чоловік.

Для більшої реклами великі фабриканти випускають прейскуранти, каталоги, плакати. В одному з плакатів Н. І. Баташева ми читаємо: "З усіх існуючих фірм Баташева фірма" Спадкоємець Н. Г. Баташева - Н. І. Баташев "є першою і найстарішої в Росії і існує з 1825 р

Завдяки високій якості вироблюваних фабрикою самоварів наша фірма здавна користувалася найкращою репутацією і тим самим добилася того, що самовари з клеймом "Баташев" стали турбуватися не тільки в Росії, але і за кордоном. Бачачи такий успіх самоварів нашої фірми, в Тулі з'явилися як великі, так і дрібні кустарі, які, користуючись схожістю прізвища з нашою фірмою, почали підробляти і наслідувати нашим клеймам і тим самим вводити покупців в оману.

Не маючи можливості боротися з цим злом і бажаючи захистити нашу фірму від можливих наслідувачів і підробок наших конкурентів, ми заявили Міністерству торгівлі і промисловості вміщену на сем етикеті фабричну марку з позначенням на оной "1825".

Тільки наша фірма існує з 1825 року, і ніхто з конкурентів не може наслідувати і підробляти це клеймо. За високу якість виробів засновник фірми був височайше нагороджений в 1850 році державним гербом і в 1855 році званням "Фабрикант двору його імператорської величності". Слідуючи заповітам засновника, фірма продовжить невпинно дбати про те, щоб її самовари раніше перевершували б якістю виробу всіх конкурентів. Тому звертайте увагу на фабричну марку із зображенням на оной "1825", з цим тавром самовари тільки нашої найстарішої в Росії самоварної фабрики ".

В кінці XIX століття великими конкурентами Баташева були І. Ф. Капирзін і його спадкоємці, брати Шемаріни, Воронцови та інші.

Самоварного фабрика І. Капирзіна була заснована в 1860 році. До початку XX століття на паровій самоварної фабриці спадкоємців І. Ф. Капирзіна випускалося близько 100 фасонів самоварів ємністю від 2 до 80 літрів. Серед них самовари спиртові, магазинні, дорожні розбірні, варітельной - типу "кухня".

З 1887 року працює фабрика братів Шемаріних. У 1899 році з метою більшого збагачення брати Шемаріни уклали між собою угоду про створення Торгового дому. Вони збували самовари в різні міста Росії і були постачальниками двору його величності шаха перського.

Брати Шемаріни були учасниками Всесвітньої виставки в Парижі в 1889 році, за самовари удостоєні Великої срібної медалі, в 1901 році в Глазго нагороджені почесним дипломом. До початку XX століття фабрика стає найбільшою в місті за обсягом продукції і кількості робочих, вона займає друге місце після фабрики спадкоємців В. С. Баташева. На фабриці в 1913 році працювали 740 осіб. Щодня випускалося до 200 самоварів.

Поряд з великими фабриками існувало безліч дрібних. Так, на фабриці Василя Гудкова, заснованої в 1878 році, працювали сім чоловік. На фабриці Тимофія Пучкова в 1879 році працювали 14 осіб, виробляла фабрика 100 самоварів на суму 6500 рублів сріблом на рік.

При ручному складанні в день збирали п'ять-шість штук звичайних самоварів.

Великі фабриканти закуповували сировину в Москві, Петербурзі, на Нижегородської ярмарку, пізніше на Кольчугинский мідепрокатних заводах, дрібні підприємці - як правило, в Тулі.

Щоб швидше реалізувати свою продукцію, підприємливі фабриканти нерідко вдавалися до різних прийомів для прикраси своїх виробів. Так, експонент, отримуючи похвальний лист, на якому був зображений двоголовий орел, ставив на свої вироби величезного розміру державний герб. Виходило загальне враження, що експонент має нагороду - державний герб. Були на самоварах і такого роду відбитки, які відображали процес виробництва самовара. Чим більше "нагород", тим більше слави фабрикантові.

Клейма, поставлені на самоварі, реєструвалися Міністерством торгівлі. Фабрикант, самовільно поставив клеймо на самоварі, піддавався штрафу чи ув'язнення у в'язницю на строк від чотирьох до восьми місяців. Піддавався покаранню і фабрикант, що зберігав товар або продав самовар із самовільно поставленим клеймом. Але в гонитві за прибутком підприємці продовжували здійснювати підробки. Виникали кримінальні справами, в результаті яких самовари з підробленими клеймами знищувалися, а власники піддавалися штрафу.

З розвитком самоварного виробництва відбувалося і технічне удосконалення: ручна праця поступово замінюється механічними двигунами, а в 80-ті роки XIX століття на великих самоварних фабриках застосовуються нафтові і парові двигуни, здійснюється перехід на штампувальний виробництво кришок, заглушок. Деякі фабриканти користувалися послугами патронного заводу, на якому були потужні преси. До 1908 року четверта частина всіх тульських фабрик була обладнана механічними двигунами.

Поява машин підвищило якість і прискорило процес роботи, але умови праці мало змінилися, в окремих цехах повітря стало більш забрудненим, до запаху отруйних хімікатів, які застосовувались при чищенні виробів, додалися гази від двигунів внутрішнього згоряння.

Прагнення до здешевлення виробництва привело до стандартизації форм самоварів. Широке поширення одержали так звані самовари чаркою, банкою. Простотою у виробництві, а разом з тим скромністю та вишуканістю відрізнялися самовари, призначені для масового споживача. З 80-х років XIX століття самовари стали покриватися нікелем. Такі самовари, блискучі як дзеркало, полюбилися покупцям і розходилися в різні краї з Нижегородської ярмарки.

Тим часом з середини XIX століття чаювання з самовара стало на Русі національною традицією.

Самовар, незважаючи на досить високу вартість, проникав в робочу і селянську родину і ставав неодмінним атрибутом кожного російського будинку.

Самоваром користувалися не тільки вдома, його брали в дорогу, на гуляння. Для цієї ж мети використовувалися дорожні самовари. Ці самовари незвичайні за формою, зручні в транспортуванні (знімні ніжки пригвинчуватися шурупами, ручки прилягали до стінки). За формою вони багатогранні, кубічні, іноді циліндричні. У Тулі в другій половині XIX століття подібні самовари випускали фабрики Пелагеї Гудкова і спадкоємців Івана Капирзіна.

У другій половині XIX - початку XX століття багато самоварні деталі, такі, як крани, душнічкі, шишки, можна було придбати на складах, в магазинах як готову для реалізації продукцію. На кранах та інших деталях самовара ми зустрічаємо номера перший, другий, третій і т. Д., Що позначають їх розмір. І зараз подібні номери можна зустріти на самоварах того періоду.

В кінці XIX - початку XX століття з'являються нові типи самоварів - гасовий, самовар "перуці" і мідні самовари фабрики Чернікова з пристроєм труби збоку. В останніх подібний пристрій посилювало рух повітря і сприяло якнайшвидшому закипанню води.

Самовари гасові з резервуаром для палива випускала (поряд з жаровими) заснована в 1870 році фабрика прусського підданого Рейнгольда Тейл, і робили їх тільки в Тулі. Цей самовар знайшов великий попит там, де був дешевий гас, особливо на Кавказі. Гасові самовари продавалися і за кордоном.

У 1908 році парова фабрика братів Шахдат і К ° випустила самовар зі знімним глеком - самовар "перуці". Його винайшов інженер А. Ю. перуці, який продав свій патент Шахдат і К °.

Ці самовари були безпечні в пожежному відношенні, не могли розпаяних або зіпсуватися, як звичайні самовари, якщо при топці в них не виявлялося води. Завдяки пристрою верхнього піддувала і можливості регулювати тягу вода в них довго залишалася гарячою. І чистити їх було зручно. Працювали вони на вугіллі, спирті і іншому паливі. Газета "Тульська чутка" за 1908 писала про самовари "перуці" як про видатного винахід, як про хорошого подарунку до свята. Самовар, що зберігається в музеї, має клеймо: "Самовар" перуці ". Єдине в світі виробництво парової самоварної фабрики товариства братів Шахдат і К °".

Самовари, зроблені руками тульських майстрів - це справжні витвори мистецтва, і ми маємо право віднести їх до предметів прикладного мистецтва.

За переписом 1912-1913 років число самоварних фабрик в Тулі дорівнювало 50, з щорічним випуском 660000 самоварів.

Революція 1917 року внесла свої корективи. У цей період самоварного промисловість майже припинила своє існування. У 1918 році відбувається націоналізація самоварних підприємств. Так, фабрика спадкоємців В. С. Баташева була передана у відання Тулпатронзавода. У 1919 році в Тулі утворюється державне об'єднання самоварних фабрик з центром виробництва на колишній фабриці Баташева.

Одним з великих підприємств, заснованих на базі самоварної фабрики Шемаріних, стала фабрика ім. В. І. Леніна, самовари якої вважалися найкращими в Тулі.

Вона випускала самовари з 1922 по 1931 рік.

На фабриці працювали 700 робітників, були впроваджені машини, коксові сурми, які дали економію деревного вугілля на 50%. Ручні роботи поступово механізовані. У січні 1925 ця фабрика випустила близько 3000 самоварів.

Цікавий самовар цієї фабрики ємністю 50 літрів із зображенням герба РРФСР і написом: "РРФСР ТГСНХ Тулторг, 1-а Тульська самоварного фабрика ім. В. І. Леніна, 1923". Проте, велика частина самоварів випускалася артілями. Так, у селі Скороварово Алексинского району з'явилася артіль "Швидкість", в селі Федорівка Ленінського району - "самоварщика", в Нижніх Присад - "Статут", в селі Хрущові - "Тульський самовар". У Тулі працювали артілі "Прогрес", "Наше майбутнє", "Червоний орач".

Самовари артілі "Наше майбутнє" в 1923 році на Всеросійській сільськогосподарській виставці були удостоєні Диплома першого ступеня за відмінну вироблення, доброякісну збірку і кращий фасон. На самоварах, випущених цієї артіллю, можна було прочитати клеймо: "самоварного фабрика перший кооперативної артілі, удостоєна диплома I ступеня".

Розквіт виробництва самоварів в Тулі після революції припадає на період НЕПу.

У роки Великої Вітчизняної війни всі фабрики міста були перепрофільовані на випуск військової продукції і майже всі були зруйновані при захисті міста від наступаючих німецько-фашистських військ під командуванням Гудеріана, які так і не захопили Тулу.

Після Великої Вітчизняної війни настав новий етап у розвитку тульського самоварного виробництва.

У 50-х роках відбулося об'єднання всіх самоварних підприємств Тули в одне. Завод "Штамп" єдиний у місті став випускати самовари.

Далеко зробила крок технологія виробництва. Робота над удосконаленням виробництва самоварів триває. Якщо раніше ручки самоварів клепали, то тепер це робиться методом зварювання, кран теж зварюється з корпусом. Всі деталі самоварів виготовляються з високоякісних матеріалів: латуні, чавуну, сталі, пластмаси. Виконані з латуні, з метою антикорозійного захисту і додання декоративного виду, самовари піддаються нікелюванню із зовнішньої і лужению по внутрішній поверхні. Гарантійний термін роботи самовара - 10 років.

Особливої уваги заслуговують виставкові екземпляри самоварів.

Самовар "Дружба народів", виконаний у формі вази. Його ручки зроблені у вигляді листя винограду, на стінці - опукле зображення гербів союзних республік.

У самоварі-сувенірі "Хатинка" (так-так, та сама, на курячих ніжках) відлиті саме відлити, кронштейни, дракончики.

Самовар "Миру - мир". Корпус його - "земну кулю", покреслений паралелями та меридіанами. На чому тримається наша земля? На праці людському. У підстави корпусу - майстрові у фартухах, з молотками в руках. Тісно обіймають планету жовті колоски. А вершина всього - діти. Вони стоять, міцно взявшись за руки, на самому верху. Чудова робота!

На самоварі "Лісова бувальщина" зображені борються мисливець і ведмідь.

На самоварі "600 років Куликовській битві" зображені дружини руських воїнів.

Самовар "Миру - мир" прикрашений пшеничними колосками з дубовим листям.

Тульські самовари неодноразово нагороджувались медалями на вітчизняних та міжнародних виставках, і це свідчить про велику їх популярності і у нас в країні і за кордоном.

У 1973-му і 1978 роках в Тульському обласному краєзнавчому музеї були організовані минулі з великим успіхом виставки "Тульський самовар".

У 1979 році самовари з колекції музею побували на Національній виставці в Лондоні, в 1983 році - в Парижі та Римі на виставці "Русское чаювання", в 56 країнах світу відомі Тульські самовари.

Машинобудівний завод "Штамп" імені Б.Л. Ванникова - провідне підприємство країни з виготовлення самоварів. 28 видів електричних, жарових самоварів випускають на "штампують", ємністю 1.5, 2, 3, 5, 7, 9 літрів, а також буфетні - 45 літрові. Заводом освоєно кілька нових видів самоварів.

Так з 1964 року випускається самовар-сувенір "Ясна Поляна" ємністю 125 грамів, заввишки 13 сантиметрів. Це зменшена в 56 разів копія самовара Л. М. Толстого, що знаходиться в музеї-садибі великого письменника.

У 1977 році освоєно новий вид самовара - комбінований. Він являє собою з'єднання жарового і електричного самовара, ємністю 5 літрів. Його можна закип'ятити і за допомогою електрики, і деревним вугіллям, скалкою. Гарний такий самовар і в квартирі і на дачі, на природі. З 1990 року на заводі освоєна художній розпис.

В даний час Машинобудівний завод "Штамп" перейменовано в Федеральний казенний завод "Штамп". Колекція самоварів, яка раніше розташовувалася на заводі, тепер отримала власну будівлю, що знаходиться в центрі міста, біля стін Тульського Кремля.

Музей "Тульський самовар" своєму розпорядженні велику колекцію Тульских самоварів, яка постійно поповнюється.

Минають роки - самовар не старіє. Традиція чаювання продовжує жити.

Реклама партнерів:

РедагуватиУ обранеДрук

Схожі питання


«Що таке самовар?»

В інших пошукових системах:

GoogleЯndexRamblerВікіпедія

» » Що таке самовар?